板栗和什么不能一起吃

板栗和什么不能一起吃，板栗在我们的生活中很常见，板栗的营养高，很多人都喜欢吃板栗，但是板栗却和很多食物不能够一起吃的，食物的相生相克要注意，板栗和什么不能一起吃

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一、不能和豆腐一起吃

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

二、不能和杏仁一起吃

板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的'胃病复发。

三、不能和羊肉一起吃

板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

四、不能和牛肉一起吃

栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效；而板栗属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。

单从食物的药性来看两者并没有矛盾；可是从营养成分来看的话，板栗中富含维生素C，每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且，食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。

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吃板栗有什么好处

1、强腰壮骨

板栗性质温和，能入肾经，可以提高人体肾功能，有时吃板栗可以起到强腰壮骨的重要功效，对人类平时出现的腰膝酸软腰膝无力及关节疼痛等不良症状都有明显预防和调理作用。

2、健脾养胃

板栗能健脾养胃，提高人类的脾胃功能，它能促进胃酸分泌，也能缓解脾虚，对人类因脾胃虚弱出现了消化不良食欲不振以及腹泻等不良症状都有明显缓解作用，平时想让板栗的健脾养胃功效发挥到最好，可以把它跟米一起煮粥后食用。

3、缓解糖尿病

糖尿病是现在的高发疾病，它发生以后很难根除，但是平时多吃一些板栗就能让糖尿病的病症明显缓解，而且能有效减少糖尿病并发症的发生。不过平时食用板栗时应该把它当作一种零食来吃一次，食用量不能过大，不然会引发身体肥胖，它缓解糖尿病的功效也会大大下降。

4、治疗口腔溃疡

板栗中含有多种微量元素，能促进溃疡面愈合，也能消除多种病菌。平时人们出现口腔溃疡以后，可以把新鲜的板栗直接放在口中慢慢嚼食，每天食用3到4次就能让口腔溃疡的症状明显好转。